Modalitate de preparare

1. Tăiem ceapa și morcovul mărunt și le călim în puțin ulei până când se înmoaie.
2. Tăiem mini-fileurile în 3-4 bucăți (sau le putem lăsa întregi) și le adăugăm peste ceapă. Le prăjim câteva minute până când își schimbă culoarea, apoi adăugăm și mazărea, apa și pasta de roșii. Presărăm sare și piper după gust.
3. Lăsăm să fiarbă 30 de minute la foc mic, până când mazărea devine moale, amestecând din când în când.
4. Se poate folosi mazăre gata fiartă, din conservă sau congelată. Timpul de fierbere se va adapta în funcție de instrucțiunile de pe etichetă.
5. Servim imediat, alături de pâine de casă și mărar proaspăt.

Sugestii de servire și personalizare a rețetei

• Mâncare de mazăre cu usturoi și piept de pui
• Mâncare de mazăre cu pui și cartofi
• Mâncare de mazăre cu sos alb și aripi de pui
• Mâncare de mazăre cu pui la cuptor
• Mâncare de mazăre cu mărar și pulpe de pui

Informații nutriționale

100 de grame de mini fileuri din piept de pui au următoarele valori nutriționale:

• 94 kcal
• 1.1 grame de grăsimi, din care acizi grași saturați 0.36 de grame
• 0.14 grame de glucide, dintre care 0.03 grame zaharuri
• 20.77 grame de proteine
• 0.15 grame de sare

O porție de mâncare de mazăre cu carne conține aproximativ 426 de calorii, 22.02 grame de glucide, 21.14 grame de grăsimi și 36.58 grame de proteine.

Trucuri pentru o preparare mai ușoară

• Dacă folosești mazăre prefiartă, adaug-o la final și nu o găti mai mult de 5 minute.
• Pentru o mazăre mai tare, care nu se înmoaie, poți adăuga mai multă pastă de tomate.
• În locul pieptului de pui, poți face mazăre cu aripi de pui sau pulpe. - Pentru gust și aspect, adaugă mărar verde sau pătrunjel proaspăt la final.
• Dacă dorești un sos mai dens, adaugă puțină făină pentru a-l îngroșa. Dacă vrei ca sosul să fie mai subțire, pune mai multă apă.
• Un condiment care merge foarte bine cu această mâncare de mazăre cu carne este boiaua dulce. Se adaugă odată cu sarea și piperul.

Alte rețete pe care să le încerci

Cu mini fileurile noastre din piept de pui Deli Sortimente Alese:

• Salată de boeuf
• Paste cu pui și legume

Cu alte sortimente din gama noastră Fragedo Deli:

• Șnițel de pui
• Pilaf de pui
• Pui cu smântână
• Piept de pui cu sos de ciuperci

Încearcă rețeta noastră de mâncare de mazăre cu carne de pui și bucură-te alături de cei dragi de prospețimea puiului Fragedo!