Tocăniță de pui cu tortellini
Ingrediente
-
250 g tortellini proaspeți (cu umplutura preferată de voi)
-
500 ml supă de pui
-
400 g legume congelate asortate
-
500 g mini fileuri din piept de pui Fragedo Duo
-
2 linguri ulei
-
sare și piper după gust
-
boia dulce
-
1 cățel de usturoi, felii
-
300 ml smântână dulce pentru gătit
-
150 g cașcaval/parmesan dat pe răzătoare
modalitate de preparare
- Puneți într-o oală încăpătoare supa de pui, tortellini și legumele
- Lăsați-le să fiarbă 10 minute sau până pastele și legumele sunt făcute
- Separat, amestecați minifileurile din piept de pui cu ulei, sare, piper, boia și usturoi, astfel încât carnea să fie bine condimentată
- Puneți carnea în tigaia grill, la foc moderat, până se rumenește frumos pe ambele părți
- Tăiați minifileurile din carne în cubulețe de mărimea unei îmbucături și adăugați carnea și smântâna în tocăniță
- Amestecați-le și lăsați-le să dea un clocot împreună, apoi potriviți de sare și piper după gust
- La final adăugați cașcavalul sau parmesanul date pe răzătoare și amestecați până se topesc .