Puiul se porționează, se condimentează după gust, dupp care se pregătește la grill.
Legumele se curăță, se taie in bucăți potrivite, se condimentează și se pun la cuptor pentru 30 minute în pungă de copt.
Când sunt aproape gata, punga se îndepărtează și se rumenesc încă 10 minute.
Se pregătesc porții pe farfurii după care se presară mix de semințe și verdeață.