Se curăță legumele și se spală puiul, apoi toate se taie în formă de bastonașe.
Se pune cuptorul la încălzit la 200 de grade Celsius.
Se așază puiul și legumele într-o tavă antiaderentă și se pune uleiul de măsline și puțin busuioc deasupra.
Se lasă 30 - 40 minute la cuptor.