Crestați pieptul de pui în 6-8 locuri fără a secționa carnea. Asezați pieptul de pui într-o tavă în care ați pus hârtie de copt în prealabil.

Puneți în fiecare crestătură felii de cașcaval și bacon. Condimentați cu sare și piper. Peste fiecare bucată de piept puneți un strat de cașcaval.

Așezați în tavă legumele tăiate cubulețe pe lângă bucățile de pui și condimentați cu sare. Turnați apoi peste cartofi ulei de măsline. Băgați tava la cuptorul încins la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 30-40 de minute.