Nu știm despre tine, însă nouă atât de mult ne place să dăm buzna în bucătăria internațională și să experimentăm tot soiul de rețete cu pui, care să ne încânte papilele gustative. Și cum știm că bucătăria mexicană este pe placul multora, iar rețeta de fajita cu piept de pui nu îți este total nefamiliară, astăzi ne dorim să adăugăm în meniu o altă rețetă exotică delicioasă de fajitas de pui la cuptor.

Reteța de fajitas de pui la cuptor este una cât se poate de simplă, cu savori excelente. Este, dacă putem spune așa, o combinație delicioasă dintre gastronomia mexicană și cea texană. Fajita înseamnă fustiță și se prepara inițial din carne de vită, respectiv o parte din diafragma animalului ce arăta asemenea unei fuste, de aici și denumirea rețetei. În prezenta fajitas se pot prepara la fel de bine și cu pui, așa că hai să transformăm din nou puiul în vedeta farfuriei!

Mod de preparare pentru rețeta de fajitas de pui

1. Pentru început, amestecă toate condimentele prezentate mai sus într-un bol mai mare, alături de sare și de pătrunjelul tocat mărunt. Adaugă peste acestea 4 linguri de ulei și amestecă-le bine.

2. Stoarce peste amestecul din bol și un lime, apoi adaugă în acest amestec mini fileurile de pui tăiate bucățele mici. Desigur, poți opta și pentru piept de pui cubulețe Fragedo Deli, pentru a nu mai trece prin procesul de tăiere al cubulețelor de carne.

3. Amestecă din nou toate ingredientele și toarnă tot conținutul bolului într-o tavă pentru cuptor, tapetată în prealabil cu hârtie de copt.

4. Dă tava cu amestecul pentru fajitas cu pui la cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius pentru aproximativ 40-50 de minute sau până atunci când observi că legumele și carnea sunt bine gătite.

5. Odată scoase de la cuptor, lasă amestecul să se răcească și abia apoi vei trece la modul de servire al fajitas de pui.

Mod de servire pentru fajita de pui la cuptor

1. Pune prima lipie pe o farfurie, apoi adaugă deasupra ei un sfert din amestecul de carne și legume.

2. Adaugă peste carne puțină salată verde, câteva felii de avocado, puțină zeamă de lime și câteva lingurițe de smântână. Poți înlocui smântâna și cu sos picant, căci totul ține de preferințe.

3. Pliază apoi lipia, preseaz-o puțin și fajita poate fi servită.

4. Repetă același proces și pentru restul lipiilor mexicane și masa este gata!

Alte rețete similare pe care să le încerci

Așa-i că ți-am făcut poftă de rețete de mâncare mexicană cu acest preparat cu pui fajitas? Vestea bună este că mai avem alte câteva rețete gustoase pe care ar trebui să le încerci măcar o dată, atât din bucătăria mexicană, cât și din alte bucătării ale lumii. Iată ce alte preparate similare îți sugerăm să încerci:

• Pui în stil mexican, la fel de bogat în arome și condimente
• Pui cu ananas în sos dulce acrișor, un preparat asiatic cu iz exotic
• Rulouri de piept de pui cu gutui, o rețetă apetisantă
• Piept de pui în stil grecesc, fraged și suculent
• Pui în stil turcesc, o altă rețetă delicioasă bogată în arome
• Rețetă de pui Shanghai, un deliciu aromat cu piept de pui

În doar 60 de minute vei reuși să prepari una dintre cele mai gustoase rețete mexicane, așa că dacă vei dori să-i încânți pe toți cei din familie cu o cină apetisantă, poți opta pentru rețeta de fajitas de pui. Cu siguranță aromele mexicane vor reuși să satisfacă apetitul tuturor celor pofticioși de la masă!