Mod de preparare a puiului: Tăiem pieptul de pui în bucăți mici pe care le punem într-un vas. Adăugăm sosul de soia, mierea, usturoiul tocat, paprika și sucul de lime. Amestecăm bine. Încălzim uleiul în tigaie și adăugăm pieptul de pui. Îl prăjim timp de 15 minute, la foc mediu, având grijă să amestecăm pentru ca puiul sa fie gătit pe fiecare parte.

Prepararea garniturii: Fierbem oul timp de 7 minute. Tocăm separat ceapa verde, avocado și un castravete. Feliem morcovul în stil Julien și îl amestecăm cu puțină sare și suc de lime.

Opțional: se poate adăuga în farfurie și o lingură de unt de arahide pentru un plus de savoare.